- Presupuesto con IVA
- 0,00 €
- Valor estimado
- 60.523 €
- Fin de presentación
- 22/07/2025 19:00
- Tipo de contrato
- Concesión de servicios
- Procedimiento
- Abierto
- Sector
- Hostelería, bares y comedores
- CPV
- 55300000
- Lugar
- León
- Garantía definitiva
- 35 % del importe
Expediente CSP001/2025Más licitaciones de hostelería, bares y comedores en León
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| Adjudicatario | Importe sin IVA | Ofertas | Fecha |
|---|---|---|---|
| MUSEO BIERZO SL | 0,00 € | 2 | 12/09/2025 |
Cómo se puntúa
| Criterio | Cómo se valora | Puntos |
|---|---|---|
| Alimentación variable y equilibrada | Juicio de valor | 10 |
| Memoria de propuesta de trabajo | Juicio de valor | 30 |
| Propuesta de mejora | Juicio de valor | 10 |
| Criterio precio | Fórmula | 35 |
| Canon ofertado | Fórmula | 15 |
Qué te piden para presentarte
Solvencia económica
- Seguro de Responsabilidad Civil
Solvencia técnica
- Trabajos realizados
Condiciones especiales de ejecución
- La empresa adjudicataria deberá establecer todas las medidas necesarias para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril. La empresa contratista se hará cargo de los residuos originados durante la ejecución del contrato. Tendrá la obligación de separar los residuos según su tipología.
- Durante la ejecución del servicio la empresa adjudicataria velará para que no haya discriminación salarial entre los hombres y las mujeres adscritos al servicio.
Documentos
- 04 PLIEGO CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS.pdfPliego administrativo
- 05 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdfPliego técnico
- Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorOtro
- Documento de aprobación del expedienteOtro
- InventarioOtro
- Memoria justificativaOtro
- Visita a las instalacionesOtro
- Actos públicos informativos o de aperturas de ofertasOtro
- Informe de insuficiencia de mediosOtro
- Acta con propuesta de adjudicaciónOtro
- Acta con propuesta de adjudicaciónOtro
Lo que ha contratado antes este órgano
| Contrato | Ganó | Presupuesto | Adjudicado | Ofertas |
|---|---|---|---|---|
| Servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor San Isidoro de la Universidad de León. 16/07/2025 |
Aramark Servicios de Catering SLU | 581.091 € | 516.679 € | 3 |
| Explotación mediante concesión de servicios de los servicios que se describen a continuac… 13/11/2024 |
DANI Y JOSE HOSTELERIA LEON,S.L. | 0,00 € | — | 1 |
| Servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor San Isidoro de la Universidad de León. 07/02/2023 |
COMEDORES COLECTIVOS DE CELIS, SL. | 409.000 € | 320.329 € | 2 |
| El objeto de este contrato es la explotación mediante concesión de servicios de los servi… 17/06/2021 |
FERNANDEZ SUTIL, ALBERTO Y OTROS | 0,00 € | — | 3 |
| El objeto de este contrato es la explotación mediante concesión de servicios de los servi… 08/10/2020 |
DANI Y JOSE HOSTELERIA LEON,S.L. | 0,00 € | — | 1 |
| Servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor San Isidoro de la Universidad de León 22/01/2019 |
Serunion, S.A. | 363.636 € | 356.455 € | 2 |
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