Despliego

Prestación del servicio de cafetería y comedor con productos de comercio justo en los centros municipales de mayores del Distrito de Retiro “La Estrella-Carmen Martín Gaite", "Pérez Galdós" Y "Pío Baroja”

Distrito de RetiroComunidad de Madrid

Adjudicada

adjudicado sin IVA
235.000 €
duración
24 meses
Anuncio oficial
Presupuesto con IVA
273.765 €
Valor estimado
497.755 €
Fin de presentación
18/05/2022 23:59
Tipo de contrato
Servicios
Procedimiento
Abierto
Sector
Hostelería, bares y comedores
CPV
55511000
Lugar
Madrid
Garantía definitiva
5 % del importe

Expediente 300/2022/00118

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Resultado

AdjudicatarioImporte sin IVAOfertasFecha
PLATAFORMA FEMAR SL235.000 € 119/08/2022

Bajó un 5,6 % respecto al presupuesto.

Cómo se puntúa

CriterioCómo se valoraPuntos
Mejoras de la prestación
Detalle

Por ofrecer meriendas/desayunos/aperitivos para jornadas, eventos, festividades y cualquier otra situación a valoración del Departamento de Servicios Sociales hasta un máximo de 6 puntos, siendo cada uno de estos dos ítems excluyentes: o Se atribuirá la puntuación máxima, 6 puntos, si el número de meriendas/desayunos/aperitivos que se ofrece es de 200 anuales por cada uno de los Centros de Mayores. o Se atribuirán 3 puntos si el número de meriendas/desayunos/aperitivos ofertado es de 100 anuales por cada uno de los Centros de Mayores. Estas meriendas, desayunos y aperitivos podrán consistir en chocolate con churros, café con leche y bollería o aperitivos salados y limonada. Estas tres opciones se asemejan en coste, en función del Decreto de los precios máximos del servicio de cafetería y comedor de los Centros de Mayores (Anexo 1 del Pliego de Prescripciones Técnicas). Las calidades de los productos deben ser similares a los ofrecidos habitualmente en el servicio, debiendo el Departamento de Servicios Sociales dar el visto bueno al contenido mínimo de cada servicio de merienda/desayuno/aperitivo. Por ofrecer 37 raciones de roscón con chocolate por cada uno de los Centros de Mayores para evento navideño organizado por el Departamento de Servicios Sociales 3 puntos. La empresa adjudicataria deberá ofrecer los servicios descritos en cualquiera de los centros públicos ubicados en el distrito de Retiro que sean designados por el Departamento de Servicios Sociales. Por abrir durant

Fórmula 65
Oferta Económica
Detalle

Se otorgará la máxima puntuación a la oferta de precio (IVA excluido) más económica para el Distrito. Se pretende otorgar la puntuación en función de la proporción entre la máxima baja ofertada y el resto de éstas, correspondiendo 0 puntos a aquellas empresas que no realicen baja alguna. Las empresas deberán indicar en su oferta, como partida independiente, el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA). En la valoración de las ofertas se tomarán todas las cantidades sin incluir el IVA. En caso de que el licitador esté exento de VA deberá presentar, junto con su oferta económica, el oportuno certificado acreditativo expedido por la Delegación de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria en el pago del IVA.

Fórmula 35

Qué te piden para presentarte

Solvencia económica

  • Se podrá acreditar la solvencia indistintamente mediante Clasificación o mediante Solvencia económica y financiera y Solvencia técnica o profesional, del siguiente modo: - Clasificación: Grupo: M Subgrupo: 6 Categoría: 1 La Clasificación que se plantea para acreditar la solvencia se basa en los artículos 37 y 38 del Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas. Artículo 87 apartados: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. (art. 87.1.a). Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Se deberá presentar declaración responsable del licitador en la que conste su volumen anual de negocios en el ámbito de las actividades correspondientes al objeto del contrato en los tres últimos ejercicios, exigiéndose como valor mínimo para su acreditación que el volumen anual de negocios del licitador referido al año de mayor volumen de negocio de dichos tres últimos años sea igual o superior al valor estimado anualizado. Importe igual o superior: 124.438,66 €. Para las empresas de reciente creación, solamente se tendrá en cuenta el periodo a partir del cual se inicia su actividad.

Solvencia técnica

  • Art. 90 a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos; cuando sea necesario para garantizar un nivel adecuado de competencia los poderes adjudicadores podrán indicar que se tendrán en cuenta las pruebas de los servicios pertinentes efectuados más de tres años antes.(pág. 66 y 67). Para determinar que un trabajo o servicio es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato, el pliego de cláusulas administrativas particulares podrá acudir además de al CPV, a otros sistemas de clasificación de actividades o productos (art. 90.1.a). Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Se entenderá acreditada la solvencia por las empresas que, en los últimos tres años a la posible adjudicación, en conjunto, comprendido el mismo año de la convocatoria de la licitación, hayan realizado trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, por un importe anual acumulado que sea igual o superior al 70% del valor estimado anualizado 87.107,06 euros. Dichos trabajos o servicios efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público. Cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste, o a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación. En caso de presentar declaración, posteriormente, cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación, los servicios efectuados se acreditarán mediante los certificados correspondientes. Las empresas de nueva creación podrán justificar esta solvencia por el artículo siguiente: Artículo 90.1 apartado g) (pág. 67)

Condiciones especiales de ejecución

  • Es condición de especial ejecución, así mismo, la elaboración de un Informe de Impacto de Género (apartado 5.1.1.c de la Instrucción 1/2016). Es condición especial de ejecución, de conformidad con el artículo 202.1 LSCP que el adjudicatario se someta a la normativa nacional y de la Unión Europea en materia de protección de datos.
  • Toda la documentación, publicidad, imagen o materiales que deba aportar la empresa adjudicataria o que sean necesarios para la ejecución del contrato, no se haga un uso sexista del lenguaje, se evite cualquier imagen discriminatoria de las mujeres o estereotipos sexistas y se fomente con valores de igualdad la presencia equilibrada, la diversidad y la corresponsabilidad.

Documentos

Lo que ha contratado antes este órgano

ContratoGanóPresupuestoAdjudicadoOfertas
Servicio de cafetería y comedor con productos de comercio justo en los Centros de Mayor…
06/07/2020
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19/06/2020
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08/05/2020
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08/04/2020
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01/07/2019
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IKEBANA ANIMACIÓN Y OCIO, S.L.183.211 € 141.018 €14
103/2017/3763 Servicio de cafetería y comedor del centro de mayores Pez Austral del Distr…
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HOSTUR COLECTIVIDADES Y TURISMO SL768,24 € 1.550 €2
Servicio de cafetería y comedor en el centro de mayores Pío Baroja.
—
SANT' ANGELO768,24 € 1.200 €1

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ncontraretiro@madrid.es 914803521