Despliego

Servicio para la ejecución del programa "Menjar a casa"

Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PaternaValencia (Comunitat Valenciana)

1día

sin IVA
362.880 €
fin de ofertas
11/11/2026, 14:00
duración
2 años
Anuncio oficial
Presupuesto con IVA
399.168 €
Valor estimado
544.320 €
Tipo de contrato
Servicios
Procedimiento
Abierto
Sector
Hostelería, bares y comedores
CPV
55521000
Lugar
Valencia/València
Garantía definitiva
5 % del importe

Expediente 172/2026/134-NUEVO

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Resumen del pliego

Leemos los pliegos por ti y te explicamos en claro qué piden, cómo se puntúa, qué obligaciones pesan y qué riesgos tiene. Disponible en premium y durante la prueba gratuita.

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Cómo se puntúa

CriterioCómo se valoraPuntos
2 Organización del servicio
Detalle

Organización del servicio: rutas y horarios de distribución, protocolos de alta, seguimiento y emergencia, supervisión y plan de contingencias.

Juicio de valor 6
10 Orientación nutricional
Detalle

Servicio gratuito de orientación nutricional a personas usuarias y familias prestado por profesional de dietética y nutrición. 1 punto por hora semanal, hasta 3.

Fórmula 3
1 Mejor oferta económica
Detalle

La oferta económica más baja obtendrá la máxima puntuación, esto es, 49 puntos, valorándose el resto de forma proporcional.

Fórmula 49
5 Cesión de frigoríficos
Detalle

Por ofrecer frigoríficos nuevos a las personas beneficiarias en régimen de cesión: Máximo valorable: 20 unidades. hasta un máximo de 4 puntos. Puntuación= 4 x unidades ofertadas / 20.

Fórmula 4
3 Atención a la soledad no deseada
Detalle

Atención a la soledad no deseada. detección y comunicación de situaciones de riesgo durante la entrega y coordinación con los servicios municipales.

Juicio de valor 3
1 Manual de dietas y planificación de menús
Detalle

Manual de dietas y planificación de menús: composición nutricional y fichas técnicas, gramajes, rotación y estacionalidad, dietas terapéuticas y texturas, capacidad de elección.

Juicio de valor 6
4 Plan de calidad y seguridad alimentaria
Detalle

Plan de calidad y seguridad alimentaria: sistema APPCC cadena de frío y control de temperaturas en el transporte, trazabilidad, limpieza y desinfección.

Juicio de valor 3
7 Mayor número de tipo de dietas.
Detalle

Mayor número de tipos de dietas: tipos de dieta o textura adicionales a los obligatorios del PPT descritos y distintos de éstos. 1 punto por menú, hasta 3

Fórmula 3
6 Mayor número de menús especiales
Detalle

Mayor número de menús especiales, adicionales a los obligados en el PPT (festividades y celebraciones) 1 punto por menú , hasta 3.

Fórmula 3
2 Aplicativo informático de gestión accesible para el Ayuntamiento
Detalle

Aplicativo informático de gestión accesible para el Ayuntamiento: altas y bajas, cómputo de menús, seguimiento del gasto, comunicaciones e incidencias: 5 puntos.

Fórmula 5
8 Recogida de envases
Detalle

Recogida de envases en el domicilio y tratamiento de los mismos no contaminante y tratamiento de desechos biológicos y no biológicos con reciclaje de los mismos:2 puntos.

Fórmula 2
3 Sistema de alertas y comunicación con las familias
Detalle

Sistema de alertas y comunicación con las familias ante situaciones de emergencia o ausencia de respuesta en la entrega: 4 puntos.

Fórmula 4
9 Vehículos de reparto
Detalle

Vehículos de reparto adscritos al contrato con etiqueta ambiental CERO: 3 puntos o ECO: 1,5 puntos. Si se combinan se puntúa en proporción a los vehículos de cada clase.

Fórmula 3
11 Plazo reposición menú
Detalle

Plazo de reposición de un menú no entregado o defectuoso desde el aviso: - hasta 2 horas: 2 puntos. - hasta 3 horas: 1 punto.

Fórmula 2
4 Cesión de microondas.
Detalle

Por ofrecer nuevo electrodoméstico microondas a las personas beneficiarias en régimen de cesión: hasta un máximo de 4 puntos. Máximo valorable: 40 unidades. Puntuación= 4 x unidades ofertadas / 40.

Fórmula 4

Qué te piden para presentarte

Solvencia económica

  • Volumen de negocios, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos años concluidos deberá ser al menos una vez y media el valor anual medio del contrato, esto es 272.160 euros. Se acreditará mediante la aportación las cuentas aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil de los tres últimos años.
  • Póliza de seguros de indemnización por riesgos profesionales por importe asegurado no inferior al valor estimado del contrato: 544.320 euros, al que se unirá compromiso de renovación que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la duración del contrato.

Solvencia técnica

  • Relación de trabajos realizados en los cinco último años, avalados por certificados de buena ejecución, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% del valor estimado del contrato o de su anualidad media si esta es inferior al valor estimado del contrato, esto es, 127.008 euros.

Condiciones especiales de ejecución

  • De tipo medioambiental: utilización de envases reciclables y correcta segregación de residuos en la cocina central

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Contacto del órgano

contratacion@paterna.es 961379600